
WMF Profi Bratpfanne 28 cm, Edelstahl, unbeschichtet
Unbeschichtete Cromargan-Bratpfanne für scharfes Anbraten, induktionsgeeignet.
- 28 cm, unbeschichtet
- Cromargan Edelstahl
- Für alle Herdarten inkl. Induktion
Wir haben die Amazon-Unterkategorie Töpfe & Pfannen auf Amazon.de ausgewertet: Einzelstücke und Sets mit mindestens 200 Bewertungen und 4,3 Sternen. Von der unbeschichteten Edelstahlpfanne über Antihaft bis zum Gusseisen-Bräter – hier sind die zehn meistverkauften.

Unbeschichtete Cromargan-Bratpfanne für scharfes Anbraten, induktionsgeeignet.
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Unbeschichtete Cromargan-Bratpfanne für scharfes Anbraten, induktionsgeeignet.

Antihaft-Edelstahlpfanne mit Thermo-Signal, das die ideale Brattemperatur anzeigt.

Antihaftpfanne mit Steinoptik-Beschichtung zum günstigen Preis – mit über 21.000 Bewertungen.

Dreiteiliges Pfannenset mit Thermo-Signal für die komplette Größenpalette.

Zweiteiliges Cromargan-Antihaftset mit 4,7 Sternen – die bestbewertete Position im Feld.

Emaillierter Gusseisen-Schmortopf mit Deckel für Schmoren und Backen im Ofen.

Fünfteiliges Cromargan-Topfset mit Glasdeckeln – die Grundausstattung für die ganze Küche.

Beschichtete Aluguss-Pfanne mit vollflächigem Edelstahlboden für alle Herdarten.

Induktionsgeeignete Antihaftpfanne, backofenfest bis 260 Grad.

Edelstahlpfanne mit kratzfester Wabenstruktur und Antihaftbeschichtung.
| Produkt | Score | Sterne | Rezensionen | Merkmal | Material | Preis | Angebot |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 01. WMF Profi Bratpfanne 28 cm, Edelstahl, unbeschichtet Bestseller WMF · WMF |
8,9 | 4,5 ★ | 4.471 | 28 cm · Edelstahl | Edelstahl | 38,99 € | Amazon › |
| 02. Tefal Jamie Oliver Cook’s Direct Bratpfanne 28 cm Tefal · Tefal |
9,2 | 4,6 ★ | 11.492 | 28 cm · Antihaft | Edelstahl | 43,69 € | Amazon › |
| 03. Sensarte Bratpfanne 28 cm, Granit-Antihaft SENSARTE · Sensarte |
8,9 | 4,3 ★ | 21.026 | 28 cm · Granit | Aluminium | 29,99 € | Amazon › |
| 04. Tefal Duetto Pfannenset 3-teilig, 20/24/28 cm Tefal · Tefal |
9,2 | 4,6 ★ | 10.591 | 3-tlg · Antihaft | Edelstahl | 65,19 € | Amazon › |
| 05. WMF Devil Pfannenset 2-teilig, 24/28 cm Top-Bewertung WMF · WMF |
9,3 | 4,7 ★ | 8.590 | 2-tlg · Antihaft | Edelstahl | 62,04 € | Amazon › |
| 06. Overmont Bräter Gusseisen, emailliert, 26 cm Overmont · Overmont |
9,1 | 4,5 ★ | 10.184 | 26 cm · Gusseisen | Gusseisen | 49,27 € | Amazon › |
| 07. WMF Diadem Plus Topfset 5-teilig, Induktion WMF · WMF |
8,5 | 4,4 ★ | 1.667 | 5-tlg · Glasdeckel | Edelstahl | 110,92 € | Amazon › |
| 08. Zwieger Bratpfanne 28 cm, Aluguss, beschichtet ZWIEGER · Zwieger |
8,4 | 4,5 ★ | 773 | 28 cm · Aluguss | Aluguss | 37,99 € | Amazon › |
| 09. Silit Calabria Bratpfanne 28 cm, Antihaft Preis-Tipp Silit · Silit |
8,8 | 4,6 ★ | 2.016 | 28 cm · Antihaft | Edelstahl | 29,49 € | Amazon › |
| 10. WMF Profi Resist Bratpfanne 28 cm, Antihaft WMF · WMF |
8,5 | 4,3 ★ | 3.037 | 28 cm · Wabenstruktur | Edelstahl | 70,03 € | Amazon › |
Antihaftpfannen sind ideal für Ei, Fisch und schonendes Braten mit wenig Fett, nutzen sich aber mit der Zeit ab. Unbeschichteter Edelstahl brennt schneller an, verträgt dafür hohe Hitze und hält praktisch ewig.
Nicht jede Pfanne funktioniert auf jedem Herd. Fast alle Modelle hier sind induktionsgeeignet – prüfe bei älteren oder günstigen Pfannen dennoch, ob der Boden magnetisch ist.
Eine einzelne 28-cm-Pfanne deckt den Alltag ab, ein Set aus mehreren Größen oder ein Topfset rüstet die Küche komplett aus. Überlege, ob du gezielt ergänzt oder von Grund auf ausstattest.
28 cm ist die gängigste Bratpfannengröße für zwei bis vier Portionen, 24 cm reicht für Kleineres, 20 cm für Eier und Beilagen. Ein Set deckt meist mehrere dieser Größen ab.
Willst du im Ofen weitergaren oder überbacken, muss die Pfanne mitsamt Griff hitzebeständig sein. Modelle wie die Silit Calabria sind bis 260 Grad ofenfest, Gusseisen ohnehin.
Edelstahl ist robust und pflegeleicht, Aluguss leitet Wärme schnell und ist leicht, Gusseisen speichert Hitze lange und eignet sich zum Schmoren. Das Material bestimmt Gewicht, Bratverhalten und Pflege.
Antihaftpfannen sind perfekt für Ei, Pfannkuchen und fettarmes Braten, halten aber nicht ewig. Unbeschichteter Edelstahl eignet sich für scharfes Anbraten und Röstaromen und ist praktisch unverwüstlich. Viele Küchen haben beides.
Fast alle Modelle hier sind für Induktion ausgelegt. Ob eine Pfanne induktionstauglich ist, erkennst du daran, dass ein Magnet am Boden haftet – prüfe das im Zweifel vor dem Kauf.
Nutze Holz- oder Silikonwender statt Metall, brate nicht dauerhaft bei höchster Hitze und lass die heiße Pfanne nicht unter kaltem Wasser abschrecken. So bleibt die Beschichtung deutlich länger intakt.
Wir haben die Amazon-Unterkategorie „Töpfe & Pfannen“ auf Modelle mit mindestens 200 Rezensionen und 4,3 Sternen eingegrenzt und nach dem Amazon-Bestseller-Rang (Verkaufsstärke) geordnet.
Der Score ist kein eigener Praxistest. Er wird transparent aus öffentlichen Amazon-Daten berechnet: zu 75 % aus dem Sterne-Schnitt und zu 25 % aus der Menge der Rezensionen (logarithmisch gewichtet). Preise, Sterne und Rezensionsanzahl wurden am 17.07.2026 direkt von Amazon.de abgerufen und können sich jederzeit ändern.
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